C’est avec succรจs que s’est achevรฉe, ce vendredi 03 octobre 2025, la formation de 20 femmes de Boukoumbรฉ sur les techniques modernes de transformation agroalimentaire.
Initiรฉe dans le but de renforcer l’autonomisation รฉconomique des femmes et d’amรฉliorer la qualitรฉ des produits locaux, cette session intensive de quatre jours, qui a dรฉbutรฉ le mardi 30 septembre, a permis aux participantes d’acquรฉrir des compรฉtences essentielles. Elles ont รฉtรฉ formรฉes ร l’utilisation d’รฉquipements modernes, aux normes d’hygiรจne et de sรฉcuritรฉ, ainsi qu’aux mรฉthodes optimisรฉes de conservation et de conditionnement de divers produits issus de la transformation agroalimentaire.
Cet apprentissage est une รฉtape clรฉ pour valoriser la production locale, rรฉduire les pertes post-rรฉcolte et, in fine, augmenter significativement les revenus des mรฉnages et l’impact รฉconomique de ces entrepreneures.
La cรฉrรฉmonie de clรดture a รฉtรฉ marquรฉe par la remise d’attestations et une exposition des produits transformรฉs, tรฉmoignant de la qualitรฉ et du savoir-faire acquis.
Les autoritรฉs locales et les organisateurs ont saluรฉ l’engagement et le dynamisme des participantes, soulignant que cette initiative est un moteur de dรฉveloppement pour la commune de Boukoumbรฉ.
Le succรจs de cette formation ouvre la voie ร de nouvelles perspectives, notamment l’accรจs ร de nouveaux marchรฉs et la crรฉation de micro-entreprises florissantes.
