Le Ministรจre des Petites et Moyennes Entreprises et de la Promotion de lโEmploi du Bรฉnin, dans le cadre de son initiative visant ร catalyser la croissance des entreprises, a le plaisir d’annoncer le lancement d’une sรฉrie de formations pratiques destinรฉes aux artisanes ร travers cinq communes. Cette initiative vise ร dynamiser la transformation agroalimentaire locale en valorisant des ressources telles que le baobab, le tamarin et le soja.
La sรฉrie de formations a officiellement dรฉbutรฉ dans la commune de Dassa du 06 au 09 octobre 2026, au siรจge de la Dรฉlรฉgation de la Chambre des Mรฉtiers et de l’Artisanat du Bรฉnin (CMA-BENIN) . Ce programme a permis aux participantes dโacquรฉrir des compรฉtences essentielles pour amรฉliorer la gestion et optimiser le dรฉveloppement de leurs activitรฉs artisanales et professionnelles.
Le programme aborde des modules fondamentaux, notamment les bonnes pratiques d’hygiรจne et de fabrication, les techniques modernes d’extraction, de tamisage et de centrifugation, ainsi que la maรฎtrise de la pasteurisation et de la concentration. Les participantes apprendront รฉgalement ร gรฉrer les coรปts de production, ร appliquer un รฉtiquetage conforme et ร dรฉvelopper des stratรฉgies de marketing local.
Au-delร de l’apprentissage technique, cette formation constitue une รฉtape stratรฉgique pour l’autonomisation รฉconomique des femmes, la rรฉduction des pertes post-rรฉcolte et la garantie d’une sรฉcuritรฉ sanitaire optimale pour les consommateurs.
